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我們在雅琪的實(shí)習(xí)生活
2018/7/5 15:29:10雅琪生物






01


暑假實(shí)踐在雅琪

廣東海洋大學(xué) 生技1141  陳同學(xué)



初到廣東雅琪生物科技股份有限公司,一種興奮與好奇莫名在心中回蕩,久久不能平靜。

雅琪我是一名質(zhì)量部化驗(yàn)員實(shí)習(xí)生,雖然我讀的專業(yè)是生物技術(shù),在學(xué)校也會做各種各樣的實(shí)驗(yàn),聽起來好像跟這個公司所研究從事的方向大致相同??墒?,在學(xué)校自己比較少有動手的機(jī)會,就算是自己動手老師也會在旁邊指點(diǎn)與教導(dǎo)。剛開始來到雅琪實(shí)驗(yàn)室的我,對一切儀器設(shè)備和所要做的實(shí)驗(yàn)都充滿了好奇。



一來到什么都不懂,部門的領(lǐng)導(dǎo)首先給我們?nèi)齻€實(shí)習(xí)生介紹了公司主要運(yùn)營的方向和實(shí)驗(yàn)室主要檢驗(yàn)內(nèi)容。之前從字面上理解雅琪生物科技有限公司以為這是一家飼料公司,可是當(dāng)我從領(lǐng)導(dǎo)口中了解知道,雅琪是主要研發(fā)功能性酵母源生物飼料的公司?;?yàn)員的主要工作就是對原料和及成品進(jìn)行各種指標(biāo)的檢測,檢驗(yàn)是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求,化驗(yàn)員是一項(xiàng)非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ?,對所做的檢測數(shù)據(jù)要嚴(yán)格審核,因?yàn)槿绻麢z測的結(jié)果不準(zhǔn)確,會對公司生產(chǎn)帶來誤判,甚至帶來嚴(yán)重的質(zhì)量事故,將會對公司甚至社會帶來非常大的損失和影響,所以化驗(yàn)員的工作非常重要。


進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室還是一臉懵圈的三個實(shí)習(xí)生我們,跟著部門的同事做實(shí)驗(yàn)。她們邊做邊跟我們講解,我們一開始對很多專業(yè)名詞都不懂,什么CP、TCA-N、AAN、Ash等,同事都會一一耐心跟我們講解,我們也會很認(rèn)真的做筆記,做好協(xié)調(diào)幫助的工作。第一周的實(shí)習(xí)工作主要是熟悉儀器設(shè)備以及了解樣品需要檢測的指標(biāo),以及實(shí)驗(yàn)操作的過程和需要注意的事項(xiàng)。

由一開始對實(shí)驗(yàn)的不熟悉到可以跟著同事一步一步慢慢完成一項(xiàng)實(shí)驗(yàn),那種感覺真的特別開心特別有自豪感。雖然這個過程會遇到很多困難和挫折導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗,但是至少我們沒有選擇放棄而是選擇堅(jiān)持。因?yàn)閳?jiān)持,所以我們有所收獲!

經(jīng)過了第一周的了解與熟悉,我慢慢的適應(yīng)了實(shí)驗(yàn)室的生活。每天都會期待會做些什么實(shí)驗(yàn)并且會發(fā)生什么事情。一周例會時間總結(jié)了自己上一周學(xué)習(xí)的知識,真的學(xué)到很多,由不懂到懂一點(diǎn)再到自己可以跟著別人一起做實(shí)驗(yàn),這個過程真的很開心很充實(shí)。簡單的學(xué)會了操作一些簡單的儀器,如標(biāo)定pH計(jì)。之前在學(xué)校都會接觸,可是自己從來沒有動手標(biāo)定過,還以為很難,但是當(dāng)同事講解自己動手操作后發(fā)現(xiàn)并沒有很難,可以說只要用心學(xué)是很容易學(xué)會的。有句名言是真理啊時間才是硬道理。其實(shí),一切在我們看來不可能的事情,只有自己真正動手做過才知道可不可能,不逼自己一把永遠(yuǎn)不知道自己是有多強(qiáng)大!

第二周我學(xué)到了更深層次的知識,很有自豪感。見識了價值貴重的試驗(yàn)儀器液相色譜儀及原子吸收分光光度計(jì);自己獨(dú)立配制試劑;自己獨(dú)立完成標(biāo)準(zhǔn)液的標(biāo)定工作;進(jìn)入無菌微生物實(shí)驗(yàn)操作室;學(xué)會制作葡萄糖的標(biāo)準(zhǔn)曲線等等。學(xué)習(xí)是一個求知的過程,越是學(xué)習(xí)越會發(fā)現(xiàn)自己的知識層面是有多狹窄,所以我在不斷的學(xué)習(xí),求知無窮的知識當(dāng)中!


  第三周,我漸漸地可以一個人獨(dú)立操作實(shí)驗(yàn)了。每次做實(shí)驗(yàn)都會很認(rèn)真專注,避免出現(xiàn)差錯,力求做到完美。但是,在操作中無疑會出現(xiàn)小錯誤。如燒灰分時,需要先在電爐燒至不冒黑煙才能放置到馬弗爐上燒4個小時。而我第一次居然忘記放在電爐上燒而是直接放進(jìn)馬弗爐,幸好當(dāng)時同事的教導(dǎo)糾正我的錯誤,以致我在下次操作時不會再犯同樣的錯誤。

第四周,離我們實(shí)習(xí)結(jié)束最后一周時間。經(jīng)過了前三周的學(xué)習(xí),我發(fā)現(xiàn)自己學(xué)習(xí)到很多在學(xué)校無法學(xué)到的知識。在課本上學(xué)到的理論知識,在此次實(shí)習(xí)中都得到了實(shí)踐動手操作,感覺學(xué)費(fèi)沒白交了。最后一周的學(xué)習(xí),我們進(jìn)行了高效液相色譜儀和原子熒光色譜儀的培訓(xùn),感受到了科技的進(jìn)步與發(fā)達(dá)。高端的儀器需要高端的技術(shù)匹配,所以我們需要不斷地去學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)更多的高端技術(shù)去充實(shí)自己!

經(jīng)過一個多月的時間,我們的實(shí)習(xí)結(jié)束了。我?guī)е簧崤c學(xué)習(xí)到的知識離開,不舍得在那里認(rèn)識的人,經(jīng)歷的事,收獲的友情與知識。懷念那時候幾個人在實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)的時光,嘴里開開玩笑可是手腳頭腦卻在認(rèn)真做實(shí)驗(yàn);懷念一起出去玩的日子,領(lǐng)導(dǎo)帶著我們吃喝玩樂……一切美好的時光終究成為了美好的回憶,天下無不散之宴席,此次再見是為了下一次更好地相見而已。感謝實(shí)習(xí),感謝遇到可愛的同事們,感謝當(dāng)初那個決定去實(shí)習(xí)的自己!

02


在雅琪的實(shí)習(xí)生活

廣東海洋大學(xué) 生技1141班  薛同學(xué)



時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間,這已是大學(xué)期間第六次社會實(shí)踐了。一開始想著鍛煉自己,就申請了學(xué)校的頂崗實(shí)習(xí),很幸運(yùn),被分配到廣東雅琪生物科技股份有限公司。

7月9,我獨(dú)自一人拿著行李從中山出發(fā),來到了雅琪。

第一次那么遠(yuǎn)的地方工作,有點(diǎn)不知所措,還錯過了約定的時間,但是董總監(jiān)人很好,讓我可以晚點(diǎn)到,吩咐我注意安全。去到公司,董總監(jiān)同事燕南帶我們?nèi)齻€實(shí)習(xí)生吃飯,買生活用品。這一天很累,但很榮幸認(rèn)識了那么多小伙伴。由于自己的社交能力不是特別好,剛開始時,有些擔(dān)心公司里的人會不好相處,,后來發(fā)現(xiàn)這種擔(dān)心是多余的。和部門的人相處下來融洽。從互不認(rèn)識到無話不說,五個年紀(jì)差不多的女生聚集在一起,聊八卦,聊人生,聊游戲等等,還一起練舞度過了一段開心的時光。


認(rèn)識董總監(jiān)、小林姐、燕南和小玉,是我最開心的事情。他們亦師亦友,在實(shí)習(xí)上教會了我們好多實(shí)驗(yàn)操作,酵母方面的知識,在生活上,對我們關(guān)懷備至,讓我們幾個實(shí)習(xí)生感覺到家的溫暖。

轉(zhuǎn)眼間就快到實(shí)習(xí)尾聲,快樂的時間總是過得特別快。在那時候,真的好舍不得,好想時間過得再慢點(diǎn),慢的能讓我們把所有想要做的事情做一邊,把快樂的事再做一遍,可是時間不等人啊。雖然我們只是實(shí)習(xí)了一個月,在這一個月里,我學(xué)到了很多,實(shí)驗(yàn)的技巧,實(shí)驗(yàn)儀器的操作和最重要的處事方式。這次暑假是最值得懷念,學(xué)習(xí)到最多的。天下無不散之筵席,期待我們下次相遇時,我們都會變得更好。

“千里之行,始于足下”,這短暫而又充實(shí)的實(shí)習(xí)生活 ,我認(rèn)為對我走向社會起到了一個橋梁的作用,過渡的作用,是人生的一段重要的經(jīng)歷,也是一個重要步驟,對將來走上工作崗位也有著很大幫助。做事首先要學(xué)做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將步入社會的人來說,需要學(xué)習(xí)的東西很多,正所謂“三人行,必有我?guī)煛保覀兛梢韵蛩麄儗W(xué)習(xí)很多知識、道理,為認(rèn)識社會,了解社會,步入社會打下了良好的基礎(chǔ)。同時還需我們在以后的學(xué)習(xí)中用知識武裝自己,用書本充實(shí)自己,為以后服務(wù)社會打下更堅(jiān)固的基礎(chǔ)!


03


在雅琪的實(shí)習(xí)經(jīng)歷

廣東海洋大學(xué) 生技1141賴同學(xué)



 今年暑假我還是決定去參加實(shí)習(xí)了。

        我實(shí)習(xí)的公司是廣東雅琪生物科技有限公司,是一家以生產(chǎn)酵母及酵母源為主的企業(yè)。我所實(shí)習(xí)的部門是質(zhì)量部。主要對飼料進(jìn)行基礎(chǔ)檢驗(yàn),有粗蛋白,酸溶蛋白,氨基氮,鹽基氮,水分,灰分等的檢測。另外也涉及葡萄糖的檢測,總硒的檢測,微生物的檢測等等。

  我們見識到了實(shí)習(xí)公司實(shí)驗(yàn)室和里面精密儀器的高大上。在這里得到的鍛煉遠(yuǎn)遠(yuǎn)比在學(xué)校里充分。因?yàn)閷W(xué)校里做實(shí)驗(yàn)通常是好幾個人一組,而有些人甚至可以全程都不用動手。例如我在這邊學(xué)習(xí)到了定氮實(shí)驗(yàn),PH計(jì)的使用,還學(xué)習(xí)了如何鏡檢,了解了高效液相色譜儀,紫外分光光度計(jì)工作的基本原理等等。


  通過對這五周的實(shí)習(xí)總結(jié),我們都覺得做實(shí)驗(yàn)極其需要細(xì)心和耐心。就比如滴定終點(diǎn)的把握需要極其精準(zhǔn),要把握好變色的那一秒,如果不小心多加了一滴,就可能導(dǎo)致超過了終點(diǎn)。

  另外,我也犯了一個挺嚴(yán)重的錯誤的。就是有時候我們的工作會空閑一點(diǎn)。有一天我就在手機(jī)上背單詞,背的有點(diǎn)入神,然后小林姐發(fā)現(xiàn)了,就說沒有什么實(shí)驗(yàn)做,你可以輔助幫你同學(xué)的忙啊,或者那邊還有什么東西沒洗??!畢竟你們來了也是代表你們學(xué)校的形象。說的我一頓臉紅慚愧,后面我就開始反思自己,自己的確是做得不好,需要端正實(shí)習(xí)的態(tài)度。

就在實(shí)習(xí)快結(jié)束時,我又犯了一個錯誤。就是同事叫我把2mol/LNaOH溶液倒進(jìn)一個燒杯里,可是因?yàn)闊煌?/span>0.05mol/LNaOH溶液接近,我就誤以為她指的是后者,當(dāng)時有些疑惑,可我沒問清楚,所以就把2mol/LNaOH溶液倒進(jìn)了0.05mol/LNAOH溶液里,導(dǎo)致原先已經(jīng)標(biāo)定好的一小桶的NaOH溶液全部作廢。這意味著我們還得重新配制并且標(biāo)定0.05mol/LNaOH(大概需要一個人一天時間)。我頓時感到很抱歉很慚愧。

  幸好同事和領(lǐng)導(dǎo)都沒有過多的指責(zé)我。領(lǐng)導(dǎo)說新人都會犯錯,犯了錯之后吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)就好了。很感謝有這樣的領(lǐng)導(dǎo)。通過這個事,我也明白了當(dāng)不清楚上一層讓我們做什么的時候,要問清楚具體怎么做,切不可糊糊涂涂的做事。還有做事一定要學(xué)會思考,濃度不同的溶液怎么可以倒在一起呢?



  關(guān)于這次實(shí)習(xí),我學(xué)到的絕不僅以上這些。這次實(shí)習(xí)也跟同學(xué)同事們相處得很好,我們都有一起出去玩,還有小林姐跟領(lǐng)導(dǎo)都有邀請我們?nèi)ニ麄兗彝?,吃晚飯等,另外我也在這邊大家給我過了一個生日,很開心。挺感謝這次的實(shí)習(xí)經(jīng)歷能讓我經(jīng)歷這些。我也相信,有了這次實(shí)習(xí)經(jīng)歷,我也更加自信的面對以后的學(xué)習(xí)生活,更有自信去找工作,投入職場。


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